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eri akihata (@yakuzen50) Instagram Profile Photo yakuzen50

eri akihata

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ハロウィン持ち寄りパーティー👻🎃 恒例のNYから帰国したIkuko さんのお帰り会🥂🍾 今年も@brighttable39 先生の素敵な大人ハロウィンテーブルコーディネートと皆さんが持ち寄ったワイン、お料理、スイーツを楽しみながら、喋って、笑って至福のひと時でした🥂🍾💖 ご一緒させて頂いた素敵な皆さん💕ありがとうございました💖 . . #フィンガーフード

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 image by kaoru (@kaoru.farina) with caption : "先日ご案内しました
farinaクリスマスレッスン⭐︎
楽しんでいただけるようにフィンガーフード考え中です♡♡♡
頑張るねー♡
少し日程を追加しました♡
(キャンセル待ちの日もあります)
11月26.29日
12月4.5.8.10.11.1" - 1891718099235553405
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先日ご案内しました farinaクリスマスレッスン⭐︎ 楽しんでいただけるようにフィンガーフード考え中です♡♡♡ 頑張るねー♡ 少し日程を追加しました♡ (キャンセル待ちの日もあります) 11月26.29日 12月4.5.8.10.11.13.16.18日 10時30分〜 参加費 7000円 他の日程のご希望の方はお知らせ下さい♡ お時間よかったら是非♡♡♡ *駐車場は先着順となりますのでよろしくお願いします* お申込み・お問い合わせ http://www.farina-kaoru.net メッセージでも♡ #フィンガーフード パーティーテーブル

marshmallow fondant (@rie_i_m_a_i) Instagram Profile Photo rie_i_m_a_i

marshmallow fondant

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🎃 お料理編 👻 *焼きナスとトマトマリネのクラッカーのせ *紫芋のポタージュ *イカスミパスタ *パンプキンパイ ・ ・ ・ ・ #フィンガーフード

marshmallow fondant (@rie_i_m_a_i) Instagram Profile Photo rie_i_m_a_i

marshmallow fondant

 image by marshmallow fondant (@rie_i_m_a_i) with caption : "#happyhalloween 🎃
#ハロウィンパーティー お料理編
🦑
イカスミパン
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いつも焼くパンにパスタ用のイカスミソースを入れてみました。
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このパンでキュウリサンドを作ると美味しい。
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#partyfood #in" - 1891650209306445727
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🎃 お料理編 🦑 イカスミパン ・ いつも焼くパンにパスタ用のイカスミソースを入れてみました。 ・ このパンでキュウリサンドを作ると美味しい。 ・ ・ ・ #フィンガーフード

marshmallow fondant (@rie_i_m_a_i) Instagram Profile Photo rie_i_m_a_i

marshmallow fondant

 image by marshmallow fondant (@rie_i_m_a_i) with caption : "#happyhalloween 🎃
#ハロウィンパーティー お料理編
👻
餃子の皮を使ったミニピザ。
オリーブでスパイダーを作ろうとしたんだけど、うちの可愛いお手伝いさんが全部細かく千切ってくれたので、予定変更。。👶
下の方に1匹🕷見えるか" - 1891649800890305328
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🎃 お料理編 👻 餃子の皮を使ったミニピザ。 オリーブでスパイダーを作ろうとしたんだけど、うちの可愛いお手伝いさんが全部細かく千切ってくれたので、予定変更。。👶 下の方に1匹🕷見えるかな?? ・ ・ ・ # #フィンガーフード

Catering Studio パルケトーキョー (@parque_tokyo) Instagram Profile Photo parque_tokyo

Catering Studio パルケトーキョー

 image by Catering Studio パルケトーキョー (@parque_tokyo) with caption : "秋のフィンガーフード👨‍🍳 秋刀魚のロースト🐟パイ仕立て。

秋刀魚を3枚に下ろして8mm幅に斜め切り。
バットに並べて、オリーブオイル/塩/微量に砂糖をまぶして180℃のオーブンで10分くらい。火が通ったらオーブンから出して、バーナーで皮" - 1891499042883274278
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秋のフィンガーフード👨‍🍳 秋刀魚のロースト🐟パイ仕立て。 秋刀魚を3枚に下ろして8mm幅に斜め切り。 バットに並べて、オリーブオイル/塩/微量に砂糖をまぶして180℃のオーブンで10分くらい。火が通ったらオーブンから出して、バーナーで皮に焦げ目をつける🔥 パイ生地は口の幅より細めにカット。 200℃で20分焼く。 秋刀魚とパイ生地をつなぐデュクセルは 茄子/オリーブ/アンチョビ。 茄子を皮剥いて10mm幅位に 縦にスライス。オリーブオイルをたっぷりかけて180℃のオーブンでクッタリするまで ロースト。大体12分位。 粗熱を取って、フードプロセッサーで粗めのピュレに。 黒オリーブとアンチョビ、茹でこぼして臭みを抜いたニンニク、オリーブオイルをフードプロセッサーにかけてペースト状に。 茄子ピュレとオリーブペーストをボウルで混ぜて味見。好みの味になるまで塩胡椒で整える。 パイ生地を置き、デュクセルをチョンと置き 秋刀魚を程よく乗せ、薄切りの万能ネギを乗せて出来上がり。 アレンジとして 秋刀魚のかわりにアボカド/ミニトマト/ウズラのゆで卵を乗せると彩り豊かでインスタ向きに。 デュクセルの代わりに明太マヨネーズを塗って茹で海老を乗せると、ビールが止まらない罪な味に🍺 #フィンガーフード

おしゃれライフプランナー mari (@dear_place_nagoya) Instagram Profile Photo dear_place_nagoya

おしゃれライフプランナー mari

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今日から日本フィンガーフード @yoshie_maruyama 先生のいる本部にて フィンガーフード中級コーススタート。  初級の 楽しむ視点から 中級は 教える視点へ…。  一言一句逃さないように メモメモメモ…🖋 で、時々📷☺️ で、先生を狙います😆❤️  効率よくて 楽しくて 可愛くて そして、何より美味しい。  お弁当レッスンや おもてなしレッスンに 早く取り入れて行きたいなと思っています。   写真は、初級で一緒だった皆さん。  1枚目→まじめに… 2枚目→手が動き始め 3枚目→みんな巻き込んで💕笑  中級も引き続きよろしくお願いします。☺️  12月にフィンガーフードを取り入れたおもてなしレッスンをいたします。また告知いたしますねー☺️ #フィンガーフード  #フィンガーフード