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Merenda o colazione? Scegli tu! Sono sparite subito!!! Rose del deserto senza glutine e lattosio 🔝 #farinenaturali

Paola e Mario (@fornosgarbi) Instagram Profile Photofornosgarbi

Paola e Mario

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la loro 💪 è un elemento determinate nella resa dell'impasto e fondamentale per" - 2001620039807104923
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Come si fa a scegliere la farina giusta? la loro 💪 è un elemento determinate nella resa dell'impasto e fondamentale per la tipologia che si vuole ottenere. Sull'etichetta è il simbolo (W) a garantire la forza del prodotto. Ma cosa s'intende per forza? È la capacità della farina di assorbire i liquidi nelle fasi di impasto e di trattenerne l'anidride carbonica nella lievitazione. La sua tenacia dipende dalla % di proteine in essa contenute. Pic @_chiarabones_ location @lascia_la_scia_coworking_labnaturali

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(dis)avventure senza glutine

 image by (dis)avventure senza glutine (@avventuresenzaglutine) with caption : "MACINE ED INTRECCI
 con farina di Teff e yogurt,  s.g..
Che ne dite di questi biscotti?
Oggi ho fatto colazione un po' p" - 2000675360845828332
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MACINE ED INTRECCI con farina di Teff e yogurt, s.g.. Che ne dite di questi biscotti? Oggi ho fatto colazione un po' più tardi ma c'erano questi accanto al caffè. Nel weekend si ha più tempo a disposizione per una colazione sana e gustosa in tutto relax. Per questi deliziosi biscotti ho usato la farina di teff , una farina naturalmente priva di glutine. Il teff è un cereale molto usato in Etiopia e in Eritrea ma poco conosciuto nel mondo occidentale. Ha semi veramente minuscoli ma ricchi di proprietà: alti apporti di fibre, calcio, potassio e carboidrati complessi: si tratta di una farina con basso indice glicemico e perciò adatta ai diabetici ma anche a chi sta affrontando una dieta. Ha alte proprietà nutrizionali ma è facilmente digeribile, aiuta a prevenire le infiammazioni del colon e facilita la regolarità intestinale. Cosa le vogliamo chiedere di più?⁉️ Ah giusto la ricettina!🤗 Macine allo yogurt ed intrecci con farina di teff e farina di riso 200 gr di farina di teff 100 gr. di farina di riso 50 gr di fecola di patate 100 gr. di zucchero a velo 1 uovo 60 gr. di burro 1 yogurt bianco ( io magro) 1 bustina di vanillina (un po' di farina di riso per stendere l'impasto) 1 cucchiaino di lievito per dolci Unire tutte le polveri all 'uovo e lavorare fino ad ottenere un bel panetto liscio e compatto. Far riposare un'oretta in frigo coperto da pellicola. togliere una metà che stenderete ottenendo una sfoglia di ca. 1/2 cm . Fatene tanti dischetti, con un coppapasta, o un bicchiere dall'imboccatura non troppo larga ( 4 o 5 centimetri) poi fate un foro al centro e mettete a cuocere per 15 o 20 minuti in forno a 180 °. Per gli intrecci dividete ancora a metà e ad una delle due unite un cucchiaio abbondante di cacao ( io amaro) poi fate due cordoni da arrotolare tra loro e tagliate ogni 4 / 5 centimetri. Cuocete come gli altri. BUONISSIMI Buon appetito #farinenaturali 🍪

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Raffaella Ghislandi

 Instagram Image by Raffaella Ghislandi (@raffaellaghislandi) with caption : "Ancora qualche piccolo dettaglio e si apreeeee!!
@pizzeriasantagostino domani dalle 18.30 apre le sue porte.
Dopo un att" at Pizzeria Sant'Agostino - 2000312713150229682

Ancora qualche piccolo dettaglio e si apreeeee!! @pizzeriasantagostino domani dalle 18.30 apre le sue porte. Dopo un attento restyling conservativo dell’antica canonica del ‘500, apre nella cittadina di Tuscania, la pizzeria Sant’Agostino.🍕🍕🍕 Un concept centrato sui valori della tradizione ....dal design fino alle scelta delle materie prime. Per chi è in zona ——-> vi aspettiamo in 📍Piazza Enrico Pocci 4 Tuscania • • #farinenaturali