Browse images and videos on Instagram. Find out Most Popular Hashtags and Users.Picgra
  1. Homepage
  2. pastry

#pastry hashtag

Posts attached with hashtag: #pastry

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Na🍎eH (@nasib_food) Instagram Profile Photonasib_food

Na🍎eH

ReportShareDownload02

‌ مواد لازم: آرد قنادی ۲ لیوان آب ولرم نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد خمیر مایه ۱ ق م روغن ۲ ق غ شکر ۳ ق غ نمک ۱ ق چ خرما ۱۵ عدد شیره خرما ۳ ق غ پودر کاکائو ۱ ق چ زعفران دم کرده  ۱ ق غ ‌ طرز تهیه: برای تهیه خمیر، خمیر مایه رو با یک قاشق شکر مخلوط کرده و آب ولرم رو بهش اضافه میکنیم. روی ظرف رو میپوشونیم و ده دقیقه زمان میدیم تا خمیر مایه عمل بیاد. یه تخم مرغ، نمک، روغن و بقیه شکر رو در ظرف دیگری ریخته و هم میزنیم. خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه میکنیم. آرد رو به تدریج اضافه کرده و با دست ورز میدیم. اضافه کردن آرد رو تا جایی ادامه میدیم که خمیر به دست نچسبه. به مدت ده دقیقه ورز میدیم تا خمیر لطیفی حاصل بشه. خمیر رو داخل ظرفی که چرب کردیم، قرار داده و روش سلفون کشیده و با یه حوله یا پارچه کلفت میپوشونیم. برای استراحت خمیر، یک ساعت و نیم زمان لازمه. برای مواد میانی، پوست خرماها رو گرفته و هسته ها رو جدا میکنیم. شیره خرما و پودر کاکائو رو بهش اضافه کرده و روی حرارت قرار میدیم تا خرماها نرم بشه و با پشت قاشق اونا رو کمی له میکنیم. پف خمیر رو گرفته و خمیر رو به پنج چونه مساوی تقسیم میکنیم. سطح کار رو آردپاشی کرده و یکی از چونه های خمیر رو به کمک وردنه به شکل دایره پهن میکنیم. خمیر پهن شده رو بر روی کاغذ روغنی قرار داده و مقداری از مواد میانی رو به کمک پالت سرتاسر سطحش پخش میکنیم. چونه بعدی رو به همین شکل پهن کرده و روی لایه قبلی قرار داده و باز مقداری از مواد میانی روش پخش میکنیم. به همین ترتیب تا لایه آخر ادامه میدیم. سپس یه چاقوی تیز رو آغشته به آرد کرده و برش هایی با فاصله مساوی روی خمیر ایجاد میکنیم. هر دو برش رو درجهت مخالف میپیچونیم تا مواد میانی بین لایه ها نمایان بشه. در نهایت خمیر رو همراه کاغذ روغنی زیرش درون سینی فر قرار میدیم. زعفران دم کرده رو با یه زرده تخم مرغ ترکیب کرده و به وسیله فرچه رومال میکنیم. سینی رو درون فری که از قبل به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم، قرار میدیم. مدت ۱۵ دقیقه زمان میدیم برای پخت و در انتها، در حد چند دقیقه گریل رو روشن میکنیم تا سطح نون خرمایی طلایی بشه. ‌ #pastry

dapurambu (@dapur__ambu) Instagram Profile Photodapur__ambu

dapurambu

 image by dapurambu (@dapur__ambu) with caption : "Ada yang ketagihan pastry tuna nya punya @bubu_patisserie 😍 karna jauh mau minta. Jdi  di buatin pake pisang aja 😂

#ban" - 2047781792728868779
ReportShareDownload00

Ada yang ketagihan pastry tuna nya punya @bubu_patisserie 😍 karna jauh mau minta. Jdi di buatin pake pisang aja 😂 #pastry

▪️ FOR PARIS LOVERS ❤️ (@sortiraparis.officiel) Instagram Profile Photosortiraparis.officiel

▪️ FOR PARIS LOVERS ❤️

 Instagram Image by ▪️ FOR PARIS LOVERS ❤️ (@sortiraparis.officiel) with caption : "Un bon chou gourmand fraise- rhubarbe pour commencer la journée et nous voilà de bonne humeur, miam !

@boetmie @timothy" at BO&MIE - 2047781754258882588
BO&MIE ReportShareDownload01

Un bon chou gourmand fraise- rhubarbe pour commencer la journée et nous voilà de bonne humeur, miam ! @boetmie@timothybreton #pastry