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Mayu's Kitchen & Co. Scope

Bio After le Cordon bleu & ministry of France, now I am private chef & Food consultant @HK.コルドン& フランス外務省を経て海外/日本向けのフードコンサルタント。VIP用の出張シェフとフランス料理教室を開催中。

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近岡悦子

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Sea urchin in Paris! フランス🇫🇷人は雲丹が好き? Les oursins au marché ! # 雲丹

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なんて旨そうなローストチキン!フランスマルシェは太る…

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フランス🇫🇷家族との週末ランチ。 家族がおかえりーっと迎えてくれた😘やっぱりフォアグラ、ワインは マストらしい。

 image by Mayu's Kitchen & Co. Scope (@mayu_kitchen_co) with caption : "October Japanese/French Cooking class for Englsh speaker  in HK: (英語でお料理教室 : 香港)

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October Japanese/French Cooking class for Englsh speaker in HK: (英語でお料理教室 : 香港) Oct 19: Automn Diner party - French Cooking lesson Oct 23: Japanese Gyoza + Side dish, Japanese rice, Homefood cookng http://mayu-kitchen.com/blog/oct-2018-eng-hk-cooking-couse-post/ **Others: Private Chef service & Kids cooking class - On demand. Pls see HP and contact EMAIL: contact@mayu-kitchen.com.

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Mayu’s kitchen reunion at Paris! パリ料理教室の生徒達と懇親会。昔の懐かしい顔が揃いました。みんなありがとう。フランス🇫🇷戻りたくなっちゃうよ。 @mayu_kitchen_co

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Tasting or Cooking French duck 🦆 ジュワジュワ〜っと美味そうな鴨つまみ食いするオヤジ。私にも頂戴よ😋 déguste ou cuisine de canard 🦆 @mayu_kitchen_co

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Michelin star ⭐️ fish, flowers buds & bonito. ミシェラン星付きシェフがつ作るカジキマグロのソテー。コスモスの蕾の苦さと花カツオの旨味がプラス。 でもさ、鰹節かけたらなんでも美味しぃ〜に決まってるじゃーん😅 @mayu_kitchen_co

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Paris says “ welcome back “. パリがお帰りっと言ってくれてる。(^^). Ma vie de Paris ! @mayu_kitchen_co

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Spicy & crispy Giant mantis crab, HK gourmet. 30cm のオバケ巨大シャコ(蝦蛄)のスパイス揚げ。不気味だけど蝦蛄の足はポリポリ美味しい。上に乗ってるのは99%にんにく! @mayu_kitchen_co

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Almost all organic! Myanmar 🇲🇲 local market. ミャンマー地元市場。オーガニックだ、無農薬だと都会っ子は騒ぐけど、ここは自給自足の農家の物々交換風の市場。おばちゃん達が色々くれる😍😋 le marché bio à la compagne, Myanmar 🇲🇲 @mayu_kitchen_co

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World biggest Buddhism bibles, 729 houses for each stone note, 🇲🇲 Myanmar. 世界最大の教典。1ページ=1石碑=1純白の仏塔。これが729棟! これを全部覚えた僧侶は今も天才記憶力でギネスに君臨😆 @mayu_kitchen_co

 image by Mayu's Kitchen & Co. Scope (@mayu_kitchen_co) with caption : "Myanmar 🇲🇲 local market. Colorful,powerful & smellfull 😅ミャンマーの地元市場は人も食材めっちゃパワフル。でも臭いもパワフル過ぎ😵le marché Birmans est très c" - 1875567736044463449
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Myanmar 🇲🇲 local market. Colorful,powerful & smellfull 😅ミャンマーの地元市場は人も食材めっちゃパワフル。でも臭いもパワフル過ぎ😵le marché Birmans est très coloré et très parfumé😅👃

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Royal meditation place @Mandalay, Myanmar 🇲🇲 ビルマ最後の王朝の栄華マンダレー。 インド仏教、イギリスや日本植民地時代の装飾が10cm置きに見える。歴史好きにはたまらない!