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Ivi Coronel

Bio 🥑Recetas saludables por @ivicoronel 🥗VIANDAS @nutriviandas_saludables 🎓Estudiante de Lic. En Nutrición.UNLAM 📩contacto.nutrividasaludable@gmail.com

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 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Miren la ensaladita #completa que prepare para este lunes feriado primaveral 🌸
La hice con pechuga de pollo> choclo> tom" - 1890805421510275701
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Miren la ensaladita que prepare para este lunes feriado primaveral 🌸 La hice con pechuga de pollo> choclo> tomate> zanahoria> lechuga > palta> semillas de sesamo. ✅¿Cómo armar una ensalada completa? - Vegetales 🥗: pueden ser crudos o cocidos. -Hidratos de carbono🥖 : arroz, fideos, pan ( preferentemente integrales), papa, choclo,croutones, quinoa, lentejas, garbanzos, porotos. proteínas🍗: pollo, carne, cerdo, pescado, atún, huevo, queso. Grasas saludables🥑 : aceite de oliva, aceite de girasol, palta, aceitunas, nueces. . ✔️ de esta forma no vas a sentir hambre al ratito ya que estás incorporando todos los nutrientes necesarios y además mucha fibra! . .✅ETIQUETÁ A ESA PERSONA FAN DE LAS ENSALADAS PARA QUE SEPA COMO ARMAR UNA ENSALADA COMPLETA!!!🙌🏻 . Disfruten de este hermoso día! 🌺❤️ .

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 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "🍎DOMINGO DE SOL Y #BUDÍN DE #MANZANA #SALUDABLE!🍎
-Esponjosidad en su máxima expresión!-
Para hacerlo necesitas ✔️
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🍎DOMINGO DE SOL Y DE !🍎 -Esponjosidad en su máxima expresión!- Para hacerlo necesitas ✔️ < 1 taza de harina de trigo integral > 1 taza de harina de trigo leudante > 1 manzana grande >2 huevos > 1 taza de azúcar mascabo > 1 taza de leche descremada > 1/2 taza de aceite de girasol> 1 cda de esencia de vainilla > 1 cdita de polvo de hornear > semillas de amapola. . 🍎Preparación✔️ ➡️En un bowl incorporar los huevos junto con la leche, esencia, aceite,azúcar y mezclar. ➡️ rallar una manzana grande junto con su cáscara e incorporarlo a la preparación ➡️ agregar de a poco las harinas y el polvo de hornear. Integrar todo ➡️volcar la preparación en un molde de silicona(utilice uno grande, en caso de no tener de silicona pueden usar el que tengan con agregado de papel manteca ➡️ por arriba agregar rodajas de manzana y semillas de amapola, o cualquier otra. ➡️hornear a temperatura moderada 180 grados durante 40-45 minutos , hasta que se introduzca un cuchillo y salga seco. 🍎 . ✔️Ya tenes la merienda de hoy o de mañana feriado! . ✔️Quiero que lo hagan y me cuenten qué tal! Y obvio quiero fotos de sus budines!📸 . ✅ETIQUETA A TU AMIGO/A PARA QUE TE HAGA ESTE BUDÍN! 🤤 .

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 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "SÁBADO DE •N•U•G•E•T•T•E•S DE POLLO A LA MOSTAZA CROCANTE!🔥
-El rebozado le da el toque crocante y además nos aporta fib" - 1889553283471728642
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SÁBADO DE •N•U•G•E•T•T•E•S DE POLLO A LA MOSTAZA CROCANTE!🔥 -El rebozado le da el toque crocante y además nos aporta fibra, esto nos brinda mayor saciedad. - ✔️ingredientes : 2 pechugas de pollo > 2 cdas de mostaza > 2 huevos > 1/2 taza de avena tradicional > 1/2 taza de copos de cereal sin azúcar> 1 puñado de semillas de sesamo negro > 1/4 taza de pan rallado. > sal, pimienta. . 🍗PREPARACIÓN: ➡️Cortar el pollo en cubos➡️ en un bowl incorporar los huevos, sal, pimienta y mostaza. Mezclar. ➡️ en otro bowl incorporar los ingredientes para el rebozado ( triturar los copos de cereal) pasar los cubos de pollo por la mezcla de huevo y luego rebozarlos. ➡️ incorporar los nuggets en una placa para horno previamente rociada con roció vegetal➡️ hornear a temp moderada 180 grados hasta que se doren aprox 25 minutos 🍗. . 🎉 ideal para la juntada con amigos o familiares, o para esa picadita de finde semana! 🎉 . ETIQUETÁ A TU AMIGO/A PARA QUE TE COCINE ESTOO! 🙌🏻 .

 Instagram Image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Buenas tardes! Les comparto la receta que aprendimos ayer en el evento de @quaker_arg para que hagan este finde largo, l" at SALÚ Club de mesa y cocina - 1888783269454031168

Buenas tardes! Les comparto la receta que aprendimos ayer en el evento de @quaker_arg para que hagan este finde largo, les juro que es una explosión de sabores!❤️ . •CRUMBLE DE MANZANAS• Para la base: > 3 manzanas. >1 puñado de tomillo > canela a gusto.>4 cdas de azúcar mascabo > 1 Limón (jugo y ralladura) Para el crumble : >100 gr de avena extra fina >100 gr de harina integral >150 gr de maní > 80 gr de azúcar integral. 80 gr de aceite de girasol Procedimiento✔️ cortar las manzanas en rodajas no muy finas, mezclarlas con el resto de los ingredientes y colocar todo en una fuente para horno. Armar un arenado con los ingredientes para el crumble, cubrir las manzanas y llevar a horno moderado durante 45 minutos. Servir calentito con helado ( el de la foto es de coco pero pueden usar el que quieran), decorar con ralladura de Limón y Hojas de menta. Y listo!! Después me cuentan! Espero que lo hagan ❤️💪🏻. .

 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "BUEN VIERNES PARA TODOS🎉! Por acá arrancando con un desayuno híper nutritivo y rico🙌🏻
✅Lácteo:yogur de frutilla🍓 —> nos " - 1888521834761208652
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BUEN VIERNES PARA TODOS🎉! Por acá arrancando con un desayuno híper nutritivo y rico🙌🏻 ✅Lácteo:yogur de frutilla🍓 —> nos aporta proteínas . ✅cereal: quadritos de avena @quaker_arg —> nos aporta hidratos de carbono complejo y fibra 🌾 . ✅ fruta: manzana —> nos aporta fibra, vitaminas y minerales🍎 . . Les gusto este ? ✔️No saben que rica esta combinación! . ➡️Ustedes que desayunaron? Los leo! Que tengan un feliz viernes🙌🏻 .

 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Mireeen está tarta que hicimos ayer con unas amigas! Quedó espectacular❗️
✔️ para el relleno : 1/4 morrón rojo •1/4 morr" - 1888100572524148575
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Mireeen está tarta que hicimos ayer con unas amigas! Quedó espectacular❗️ ✔️ para el relleno : 1/4 morrón rojo •1/4 morrón amarillo• 1 cebolla grande •2 cebollas de verdeo • 2 puerros • 2 fetas de jamón cocido • 2 rodajas de queso blando➡️ saltean los vegetales con un poco de aceite en una sartén y luego rellenan la tarta➡️ horno moderado por 25 minutos aprox. ✔️demás está decir que la masa la compramos porque...fiaca 😂 ( es de la salteña que viene con semillas) . ✅TE ANIMAS A HACERLA? 🌿Etiquetá a esa persona fan de las tartas para que cocine esta! 💪🏻🙌🏻

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Hoy tuve el honor de estar presente en el evento de @quaker_arg donde pasamos una linda mañana en @saluargentina aprendiendo recetas saladas y dulces con avena, info nutricional y tips para sacar nuestras fotos! Voy a estar compartiendo las recetas para que las pongan en practica! Feliz de poder formar parte de estas experiencias! ❤️

 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Hoy les traigo esta #receta fácil , rápida e ideal para que los más chicos hagan y lleven al colegio, o para darse un gu" - 1887176924472694039
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Hoy les traigo esta fácil , rápida e ideal para que los más chicos hagan y lleven al colegio, o para darse un gustito cuando nos agarra ganas de comer algo dulce!🙋🏼‍♀️ 💐 DE 💐 Ingredientes: ✅ 2 tazas de avena instantánea ✅ 2 cda soperas de dulce de leche repostero ✅ 1 puñadito de maní o nueces ✅ 1 cda de cacao amargo en polvo ✅ 1/4 taza de leche descremada en caso de necesitar más agregar. ✅ coco rallado, granas. ➡️Mezclar todos los ingredientes y formar bolitas, las pueden pasar luego por coco rallado o granas,llevar a la heladera hasta que se enfríen! Y listo!! 🎉 🍓ETIQUETÁ A ESA PERSONA FAN DE LAS TRUFAS, GUARDA ESTA RECETA Y SI LAS HACEN MANDEN SUS FOTOS! 🍓 .

 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Buen martes para todos!!!🙌🏻
Miren mi desayuno completito  de hoy!💪🏻
➡️yogur de frutilla ➡️ cereales ➡️banana ✔️Recuerden" - 1886342703613026902
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Buen martes para todos!!!🙌🏻 Miren mi desayuno completito de hoy!💪🏻 ➡️yogur de frutilla ➡️ cereales ➡️banana ✔️Recuerden incorporar frutas a su desayuno o merienda todos los días, una cuota de vitaminas y minerales!! 🍌🍉🍓🍇🥝 . ✔️Cuál es tu fruta preferida??? Los leooo!❤️ . .

 Instagram Image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Miren estas Hamburguesas vegetarianas! Las hice con #porotos #aduki, pero las pueden hacer con lentejas,garbanzos, o cua" at Ciudad Autónoma de Buenos Aires - 1885937987947304951

Miren estas Hamburguesas vegetarianas! Las hice con , pero las pueden hacer con lentejas,garbanzos, o cualquier otra legumbre. Procedimiento: ➡️remojar las legumbres ( lo ideal son 12hs ). ➡️ hervirlas hasta que se ablanden ➡️ procesar con minipimer o simplemente pisarlas➡️ saltear,cebolla,morrón y agregar a la preparación. Condimentar y mezclar. ➡️ para unir pueden agregar avena, o pan rallado ➡️ formar las hamburguesas y colocarlas en una placa con un poco de aceite ➡️ las pueden hornear durante 15 min o las pueden cocinar en una plancha. ➡️Nada más fácil y rápido de hacer, no vas a querer comprarlas más!! . Etiqueta a tu amigo para que vea esta receta💪🏻❗️ . ✔️RECORDEMOS que las legumbres son fuente de fibra : ayudan a regular los niveles de colesterol en sangre, ✔️favorece el tránsito intestinal , ✔️aportan elevado contenido de proteínas ✔️aportan vitaminas y minerales👏🏻 .

 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Buenas tardes a todos! Hoy les comparto esta receta rica, fácil y 100% saludable. ✔️#PEPAS #INTEGRALES CON FRUTOS ROJOS " - 1885127428045669611
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Buenas tardes a todos! Hoy les comparto esta receta rica, fácil y 100% saludable. ✔️ CON FRUTOS ROJOS SIN AZÚCAR❗️ 🌺etiqueta a ese amigo/ familiar para que te cocine esto o guardá la receta y cocínalo vos! 🌺 si las hacen quiero fotos! ❤️ . ✔️Ingredientes: ➡️ 1 taza de avena tradicional ➡️ 1 taza de harina integral ➡️ 8 sobres de edulcorante sucralosa o stevia (si quieren usar azúcar 1/2 taza) ➡️ 1cda de esencia de vainilla ➡️ 2 huevos ➡️ 1/4 taza de leche descremada, en caso de ser necesario para unir agregar un poco más. ➡️mermelada de frutos rojos, o puede ser cualquier otro gusto. ✔️Preparación: mezclar los huevos, la esencia, la leche y el edulcorante. Mezclar. ➡️ incorporar las harinas e integrar todo. ➡️ formar bolitas con las manos (si las forman con las manos mojadas es más fácil ) ➡️ colocar en una placa con roció vegetal las bolitas y con el pulgar formar un hueco en el centro ➡️ incorporar la mermelada ➡️ hornear durante 20 min a temp moderada. . Y listo🎉🎉🎉 Muy fácil! A poner en práctica ❗️ Mi vajilla hermosa es de @reinabatataoficial 😍 que terminen lindo el domingo!!💕 .

 Instagram Image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Buenas tardes!! #jueves de post informativo✔️
Es lo mismo comer una naranja entera que tomar un jugo de naranja exprimid" at Ciudad Autónoma de Buenos Aires - 1882843332510577094

Buenas tardes!! de post informativo✔️ Es lo mismo comer una naranja entera que tomar un jugo de naranja exprimido? La respuesta es NO! 🍊un de el cual lo hacemos con aprox 3 naranjas medianas nos aporta alrededor de 300 kcal, bajo contenido de , alto índice glucemico ( el índice glucemico es la medida de la velocidad en la que se produce la elevación de la glucemia luego de ingerir un alimento) 🍊 al consumir la con e estamos consumiendo alrededor de 100 kcal y estamos aportando dietetica por lo tanto su índice glucemico es bajo, nos brinda saciedad a largo plazo ✔️Conclusión: al consumir el jugo de naranja estamos incorporando más calorías, consumiendo solo su azúcar, y desperdiciando casi toda la fibra que es la que nos brinda saciedad a largo plazo. se digiere rápido y sube la glucemia rápidamente. ➡️Con esto no digo que este mal tomar el jugo y que si les gusta no lo puedan hacer pero tengan en cuenta que si el objetivo es un descenso de peso o aquellos que tengan insulinoresistencia o diabetes, siempre es mejor preferir la naranja entera antes que el jugo o controlar la frecuencia en la que se consuma! 🤗 Y uds que prefieren???✔️✔️ . ETIQUETA A ESE AMIGO FAN DEL JUGO EXPRIMIDO!!🍊🍊🍊 .

 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "MIÉRCOLES DE #TARTA!🧡
La receta de la masa la podes encontrar en la primera publicación del hashtag #tartanutrivida ✔️
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MIÉRCOLES DE !🧡 La receta de la masa la podes encontrar en la primera publicación del hashtag ✔️ Para el relleno utilice ➡️ 3 zapallitos ➡️ 1 morrón rojo chico ➡️ 1 cebolla grande ➡️ 2 zanahorias ➡️ 1 zucchini ➡️ queso fresco descremado ✔️ primero saltear con un poco de aceite los vegetales previamente cortados luego, rellenar la tarta y en el medio agregar queso. ✔️ hornear durante 25 minutos a temp moderada y listo!! ➡️nada más fácil y rico! Obvio que si no tenes ganas de cocinar comprar la tapa de la tarta también es válido, pero una vez qué cocinas la masa casera no vas a querer comprarla más!! ✔️ETIQUETA A ESE AMIGO/FAMILIAR FAN DE LAS TARTAS!🥒🌶🍅🥕🥕🥦

 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "🥝Sabés como armar una merienda/desayuno completo?🥝
✔️Etiquetá a esa persona que le cuesta incorporarlo como hábito para " - 1881487172068924125
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🥝Sabés como armar una merienda/desayuno completo?🥝 ✔️Etiquetá a esa persona que le cuesta incorporarlo como hábito para que vea todas las opciones qué hay!!!🍞🍉🍌☕️🥛 Para que sea completo debe tener: 🥛1 : puede ser leche yogur o queso. Preferentemente descremados. ➡️Nos aporta proteínas completas. 🍞1 : puede ser tostadas de pan integral o pan común, galletitas de agua, copos de cereal sin azúcar o integrales, granola, avena, almohaditas de avena, galletas de arroz, barrita de cereal, etc. ➡️Nos aporta hidratos de carbono complejos 🍌1 : la que más te guste. ➡️Nos aporta fibra, vitaminas y minerales. Si es con cáscara, más fibra, más saciedad. ➡️dentro de estas opciones siempre es recomendable elegir cereales integrales ya que nos aporta fibra. El aporte de fibra nos va a permitir sentirnos saciados, evitar el famoso picoteo y no llegar con tanta hambre a la próxima ingesta! ⚠️ estos alimentos necesitamos para armar un desayuno/merienda completa pero recuerden que no es necesario incluirlos todos juntos, sino que lo puedo distribuir a lo largo de la tarde o la mañana depende El hambre que tenga. ➡️ hay que aprender a escuchar al cuerpo y comer cuando realmente tengamos hambre! . . ➡️Uds cómo arman sus desayunos y meriendas? Los leo!💪🏻❤️

 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Buen día!! Miren la receta que les traigo para innovar en la cocina e incorporar verduras a la alimentación!!!💪🏻
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Buen día!! Miren la receta que les traigo para innovar en la cocina e incorporar verduras a la alimentación!!!💪🏻 Etiqueta a esa persona que le cuesta comer verduras para que vea esta receta y la ponga en práctica❗️❗️ Para hacer estos solo necesitas ➡️ ✔️Zucchinis ✔️ arroz, puede ser común, integral, yamaní el que tengas. ✔️ choclo ✔️ morrón rojo,verde, o amarillo ✔️ cebolla común o de verdeo ✔️ queso fresco descremado. ✔️ sal y pimienta. Preparación: ✔️ ➡️ cortar los zucchinis al medio y hervir unos minutos hasta que se ablanden un poco (es importante que no se pasen porque dsp es difícil rellenarlos) ➡️ hervir el arroz y reservar. ➡️ cortar los vegetales bien chiquitos y saltear en una sartén con un poco de aceite. ➡️ retirar el centro de los zucchinis con una cuchara despacio, y colocar el relleno en un bowl➡️ incorporar dentro del bowl arroz, los vegetales salteados y un poco de choclo, condimentar y mezclar. ➡️ rellenar los zucchinis y por arriba agregar cubitos de queso y semillas➡️ hornear a temp moderada durante 5-10 minutos hasta que se gratine el queso. ✔️Listooo!! Vieron que fácil? Obvio que les pueden agregar las verduras que quieran y tengan en sus casas! 🤗 ➡️ quiero ver esas fotos de sus zucchinis rellenos. 🥒🥒🥒🥒

 image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Buenas tardes!! ☀️Aprovechando que salió el solcito les comparto esta riquísima receta para la merienda!! ☕️
✔️ETIQUETA " - 1879260505772713815
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Buenas tardes!! ☀️Aprovechando que salió el solcito les comparto esta riquísima receta para la merienda!! ☕️ ✔️ETIQUETA A TU AMIGO O FAMILIAR PARA QUE TE LO COCINE Y SI LO HACEN ETIQUÉTENME EN SUS FOTOS ASÍ LO VEO 🤩 🥥 DE CON ❤️ DE DDL 🥥 Ingredientes ✔️ • 1 taza de harina de trigo integral • 1/2 taza de harina leudante • 3/4 taza de coco rallado • 2 huevos • 3/4 taza de leche descremada • 1/2 taza de aceite de girasol • 1 cda de esencia de vainilla • 1 cdita de polvo de hornear • 10 sobres de edulcorante sucralosa o si quieren usar azúcar mascabo o común 1 taza • dulce de leche repostero c/n Procedimiento ✔️ ➡️ en un bowl incorporar los huevos, junto con la leche el aceite, el edulcorante y esencia de vainilla. Mezclar ➡️ agregar de a poco las harinas , el coco rallado , y el polvo de hornear. mezclar hasta que se integre todo. ➡️ colocar un poco de mezcla en un molde para muffins (utilice de silicona) en el medio colocar una cdita de dulce de leche y seguir rellenando con la mezcla. Por arriba agregar coco rallado ➡️ llevar a horno moderado (180 grados) durante 25 minutos hasta que pinchemos al costado del muffin y salga seco! 🥥🥥🥥 . Les gusto??? Los leo ❤️ que pasen una linda tarde!!!☀️☀️ .

 Instagram Image by Ivi Coronel (@nutrivida_saludable) with caption : "Buenas tardes! Les dejo la receta de estos pancitos caseros integrales 🥖🥖
Ingredientes ✔️
➡️500 gr de harina de trigo 00" at Recoleta, Distrito Federal, Argentina - 1877856680176438461

Buenas tardes! Les dejo la receta de estos pancitos caseros integrales 🥖🥖 Ingredientes ✔️ ➡️500 gr de harina de trigo 000➡️ 500 gr de harina de trigo integral ➡️ 50 gr de levadura fresca ➡️ 2 cdas de aceite de girasol ➡️ 10 gr de sal ➡️600 cc de agua tibia ➡️ 1 cdita de azúcar. Preparación : ➡️ en una mesada limpia armar una corona con la harina, desgranar la levadura y agregar la azúcar en el centro. ➡️ por fuera de la corona agregar la sal➡️ agregar el agua de a poco y por último el aceite ➡️ amasar hasta formar una masa homogénea➡️ dejar leudar el pan durante 30 min aprox ➡️ formar los panes con cortantes, pincelar con agua y agregar semillas por arriba. ➡️hornear durante 25 min aprox a temperatura moderada 180 grados hasta que se doren!

Buenas! Hoy les traigo una receta súper rica y fácil de hacer! 🌿 ETIQUETA A TU AMIGO/FAMILIAR VEGETARIANO PARA QUE CONOZCA ESTA RECETA!💚 de y rellenas de 🌿 Que necesitas? ➡️ 2 tazas de garbanzos ➡️ 1 taza de espinaca blanqueada y escurrida ➡️ sal, pimienta ➡️ 3 cucharadas de pan rallado➡️ queso fresco descremado Procedimiento ✔️ •remojar los garbanzos al menos 4 hs• hervirlos hasta que se ablanden • colocar en un bowl los garbanzos y la espinaca previamente cortada y procesar todo con mini pimer. Condimentar • agregar pan rallado • formar bolitas y en el medio agregar un poco de queso. • llevar a horno durante 10-15 minutos aprox.