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Bio Soy periodista y chef profesional de y Lee mi historia en mi web. Acá encontrarás con

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 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "Nuestros diputados comienzan en comisión a discutir una ley PERJUDICIAL para tod@s.
Una ley que va a seguir destruyendo " - 1912477352739539104
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Nuestros diputados comienzan en comisión a discutir una ley PERJUDICIAL para tod@s. Una ley que va a seguir destruyendo nuestra tierra. Nuestro trabajo. Los alimentos que vos consumís están en peligro. Ya paso en varios países y el resultado es NEFASTO. Tenemos que PRESERVAR la soberanía alimentaria. NO MIRES PARA OTRO LADO. Te dejo un documental sobre el impacto tremendo que tuvo esta ley en Colombia. https://youtu.be/kZWAqS-El_g

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "Recomendación Consciente N° 10: COCINÁ PENSANDO EN EL MAÑANA

El freezer es un gran aliado. Si vas a preparar una tarta," - 1911947866914919830
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Recomendación Consciente N° 10: COCINÁ PENSANDO EN EL MAÑANA El freezer es un gran aliado. Si vas a preparar una tarta, multiplicá la receta y hacé dos o tres. Luego porcioná y freezá. Lo mismo para las salsas, empanadas, pizzas, etc. En poco tiempo tendrás una variedad en el freezer que te ayudará a planificar el mes completo.

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "Les dejo una receta increíble. 
Rápida, sana y exquisita. 
Con los amigos de @nuceteoficial estuvimos pensando en acompa" - 1911877225079483082
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Les dejo una receta increíble. Rápida, sana y exquisita. Con los amigos de @nuceteoficial estuvimos pensando en acompañar una picada, la previa de algún superclásico, con una cervecita o el gran malbec argentino. Esta vez no levanten las manos por la receta, les dejo el video para que puedan ver el paso a paso. https://www.youtube.com/watch?v=hbS3Mr1mztk Después vos hace tus propios tapenades!!! www.nucete.com.ar www.pablomartinchef.com

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "ATENCIÓN MAR DEL PLATA!!!
Últimos lugares para el taller de pastelería saludable! ¿Todavía no te anotaste? 
Es el último" - 1911765787463725738
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ATENCIÓN MAR DEL PLATA!!! Últimos lugares para el taller de pastelería saludable! ¿Todavía no te anotaste? Es el último taller del año en la costa. 🍰🎂🥧 Vas a Descubrir cómo podes realizar preparaciones dulces, de una manera consciente, rica y practica. 🤗 Sorteos 🤗 Recetario 🤗 No necesitas conocimiento previo 🤗 Cupos limitadísimo TEMARIO: -Masas quebradas integrales -Rellenos para tortas saludables. -Técnicas de la pastelería consciente. -Tips sobre la decoración RECETAS: 🥕Pastafrola de Frutos rojos ( Con gluten) 🥕Lemon Pie (Gluten Free ) 🥕Muffins de Zanahoria y Jengibre ( Con Gluten) 🥕Alfajores de Maicena (Gluten Free ) 🥕Dulce de Frutos rojos Gluten Free) 🥕Dulce Raw (Gluten Free) INFORMACIÓN: Fecha: Sabado 17 de Noviembre 16 hs. Lugar: YOGA OM- GUEMES 3243- MAR DEL PLATA 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Teléfono de inscripción: 223- 15 511 9734 👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆 Contacto directo: @almacen.aurelia

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "12 de noviembre: DÍA MUNDIAL CONTRA LA OBESIDAD

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o ex" - 1911221854711315195
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12 de noviembre: DÍA MUNDIAL CONTRA LA OBESIDAD El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa en el organismo que puede ser perjudicial para la salud. El mundo y nuestro país sobretodo, sufren una epidemia de obesidad gravísima. Y el impacto mayor lo tenemos en los niños y niñas. La obesidad infantil está aumentando a un ritmo muy peligroso. Hay diferentes proyectos para concientizar sobre los efectos de esta epidemia. Yo creo que es hora de incorporar la nutrición a nivel educativo, desde la primera infancia, dónde se crea todo. Pero también creo en la toma de consciencia. Hoy la revolución tecnológica nos permite acercarnos a un montón de información sobre alimentos, nutrición, productos de estación, etc. Sin fanatismos. Sin prohibiciones. Por eso hablamos de tomar consciencia a la hora de alimentarnos. Hablamos de nutrir el cuerpo. De ejercitarlo tanto física como espiritualmente. No tenes dos cuerpos. Tu cuerpo depende de la energía que vos le pongas. Ningún producto es tan caro como estar enfermo. Te mereces calidad de vida. Te invitamos a parar la pelota. Reflexiona sobre tu alimentación diaria. ¿Cuántos colores hay en tus platos? ¿Cuánta agua tomas por día? ¿Cuánta fruta y verdura consumís a diario? ¿Cocinas vos? ¿Haces alguna actividad física? ¿Nutris tu mente y espíritu con algo te genere alegría? Empezá de a poco, con reemplazos. Genera nuevos hábitos. Pedí ayuda. Hace compras conscientes. Hoy toma consciencia. @biomac @comosiempreorganico @peabodyhogar @argenvita_arg @vibrariquezainterior @matchagreenergy @crudencioveg @hongosporto @basaludable @steviadulri @natieroficial @agroaceitunerasa @longvieoficial @lasbrisas_organicos @nuceteoficial . . . by

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "#LUNESSINCARNE ¿Te animas?
¿Ya empezaste? 
Con los amigos de @biomac te acercamos una receta muy práctica y fácil.
Ahora" - 1911044174892222714
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¿Te animas? ¿Ya empezaste? Con los amigos de @biomac te acercamos una receta muy práctica y fácil. Ahora podes pedir la QUINOA en la web, un producto con todos los nutrientes. La Quinoa de @biomac ya viene lavada y cocinada!!! No hay más excusas para un LUNES SIN CARNE ¿Quien empieza hoy? Vamos Paula, Jorge, Alberto, Pedro, Maria y los miles que escriben en las redes o vía email que quieren comenzar. Hoy. Es ahora. ¿Quien quiere la receta? Van los ingredientes y link con la preparación INGREDIENTES Quínoa: 1 taza Vegetales congelados: 1 taza Vegetales deshidratados: 2 cdas Pimienta y sal marina: C/N Agua: 2 tazas Cúrcuma: 2 ctas Harina de garbanzo: 3 cdas Aceite de oliva: 4 cdas https://pablomartinchef.blogspot.com/2018/07/croquetas-de-quinoa.html?m=1

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "ATENCIÓN ÚLTIMO TALLER en CABA de PASTELERÍA SALUDABLE!!! PASTELERIA SALUDABLE

18 hs !!!! Descubrí cómo podes realizar " - 1909825677478332003
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ATENCIÓN ÚLTIMO TALLER en CABA de PASTELERÍA SALUDABLE!!! PASTELERIA SALUDABLE 18 hs !!!! Descubrí cómo podes realizar preparaciones dulces, de una manera consciente, rica y practica. TEMARIO: -Masas quebradas integrales -Rellenos para tortas saludables. -Técnicas de la pastelería consciente. -Tips sobre la decoración RECETAS: - Pastafrola de Frutos rojos ( Con gluten) - Lemon Pie (Gluten Free ) - Muffins de Zanahoria y Jengibre ( Con Gluten) - Alfajores de Maicena (Gluten Free ) - Dulce de Frutos rojos Gluten Free) - Dulce Raw (Gluten Free) INFORMACIÓN: Fecha: Martes 13 de Noviembre- 18 hs Lugar: Villa del parque, Nogoya al 3100 👇👇👇👇👇👇👇 Averiguas con @bienutil 👇👇👇👇👇👇👇👇 Teléfono de inscripción: 15 3010 2859 Email de contacto: tallerespablomartin@gmail.com

 Instagram Image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "Todo listo para la última clase de cocina consciente en el "RETIRO TRANSICIÓN" en San Javier, Córdoba, en @laconstancia1" at San Javier, Cordoba, Argentina - 1909825324653549730

Todo listo para la última clase de cocina consciente en el "RETIRO TRANSICIÓN" en San Javier, Córdoba, en @laconstancia1897 Ya subiremos las fotos del resumen del segundo día en la historia, pero les tengo que anticipar que el lugar es un sueño. Único en Córdoba!!! Gracias a la organización @coachingyaventura y a todos los participantes por confiar y por querer vivir un fin de semana diferente. . . Los espero en mi último RETIRO DETOX del año en @hosteriavegetariana en Merlo, San Luis. Toda la info en mi web: www.pablomartinchef.com.ar . . . . by

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "#Recordatorio Importante!!! En Vicente Lopez está la @expoverdefest , si tenes un rato, averigua, toma conciencia de tod" - 1909704033040766598
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Importante!!! En Vicente Lopez está la @expoverdefest , si tenes un rato, averigua, toma conciencia de todo lo que podes hacer en favor del planeta!!! Súmate con los chicos de @yoamomiplaya , ellos también están provocando cambios importantes que repercuten en tu día a día.

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "Así arrancamos la mañana, con unos warps tremendos!!!
Los hicimos en @canalnetar con los amigos de @comotodonet .
Gracia" - 1908829261876436182
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Así arrancamos la mañana, con unos warps tremendos!!! Los hicimos en @canalnetar con los amigos de @comotodonet . Gracias por la invitación!!! Siempre con buena vibra @soypeluffo , la pasamos bárbaro, comimos, trabajamos con alegría y aprendimos algunas técnicas y tips entre todos. Gracias @chefpacoalmeida , @roberto_ottini , @romipereiro , gran equipo!!! Y a la mice place de @solemartins11 ¿Viste el programa? ¿Copiaste la receta? ¿Queres la receta? 🤭 ¿Que le pondrías? 😋 En rato hablamos y vemos que receta armamos!!!

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "El sabor verdadero de los alimentos

Continuamos avanzando en el camino de la alimentación sana y consciente y con los a" - 1908271270538276231
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El sabor verdadero de los alimentos Continuamos avanzando en el camino de la alimentación sana y consciente y con los amigos de @lasbrisas_organicos nos gustaría hablar sobre la importancia de consumir alimentos orgánicos, aunque muchos piensen que es solo una moda. Según la RAE (Real Academia Española), orgánico significa “que está con disposición o aptitud para vivir” y “que tiene armonía y consonancia”. Pero, para que entiendas mejor, los alimentos orgánicos son aquellos que se cultivan y cosechan de una forma natural, sin utilizar pesticidas químicos, otros agroquímicos ni semillas transgénicas. “Desde lo individual —me cuenta Ana María Aboglio—, al consumir productos orgánicos no ingerimos tóxicos. Desde lo ecológico y lo social, estamos impulsando un cambio sustancialmente favorable en el uso de la tierra y la manera de producir y distribuir los alimentos”. Algunos beneficios: 1- Alimentación de calidad. 2-Alta concentracion de nutrientes. 3-Energía bioeléctrica de la más alta calidad (lo cual es muy importante para curar enfermedades y aumentar las fuerzas vitales). 4- Favorece al medio ambiente 5- Consumo responsable 6- Sin fertilizantes químicos, sin agrotoxicos. 7- Respeto del ciclo vital de la tierra. 8 – Conservación de semillas. Si buscamos el verdadero sabor y color de un alimento, los orgánicos son los indicados. “Este tomate tiene gusto a tomate”, “¡Ah!, este dulce es como el que comía de chico en el campo”. Por lo tanto, los alimentos orgánicos no solo cuidan nuestro organismo, sino que también nos devuelven los sabores originales, llevándonos a los sabores de la vida. Como decía Hipócrates, padre de la medicina, “somos lo que comemos”; por eso es tan importante entender y conocer lo que consumimos. Igualmente, recordá lavar bien las frutas y verduras. Si son orgánicas, las ponés en la bacha con abundante agua y un chorro de vinagre durante diez minutos. Luego las enjuagás con agua, y listo. @lasbrisas_organicos www.pablomartinchef.com

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "Hoy salimos en vivo por @canalnetar en @comotodonet con la conducción de @soypeluffo 
Vamos a hacer, unos warps conscien" - 1908118911321595932
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Hoy salimos en vivo por @canalnetar en @comotodonet con la conducción de @soypeluffo Vamos a hacer, unos warps conscientes, integrales y veganos. Pero antes de salir al aire, te dejo una idea... ¿Cómo reemplazamos la harina en las pizzas? 🍕Quinoa 🍕Mijo 🍕coliflor La que vos quieras esta bien. Yo voy con Pizza de Polenta con vegetales grillados. Y unas 🍻!!! ¿Quieren la receta? Termina el programa y la pasamos!!! AHÍ SALE: INGREDIENTES (4 porciones) Harina de maíz orgánica: 250 grs Agua o caldo de verdura: 1 litro Remolachas chicas: 2 Hinojo chico: 1 Coliflor chica: 1/2 Pimiento verde: 1 Dientes de ajo: 2 Brócoli chico: 1/2 Calabaza: 1/4 Zanahoria: 1 Aceite de oliva, pimienta y sal marina, cantidad necesaria PROCEDIMIENTO En una cacerola herví el agua o caldo de verdura. Cuando llega al punto de ebullición agregá la harina de maíz en forma de lluvia. Cociná durante un minuto y apagá el fuego. Llevá a una placa para horno previamente aceitada o con papel manteca. Aplastala para formar la “masa de la pizza” y llevala al horno durante 5 a 10 minutos (para que se seque un poco). Para los vegetales quemados: En una placa para horno colocá las flores o arbolitos de brócoli y coliflor, el pimiento verde cortado al medio y sin semillas, las cuñas de calabaza e hinojos, la remolacha y las zanahorias cortadas en cuartos y los dientes de ajo enteros. Salpimentá. Agregá un chorro de aceite de oliva o coco y cociná en horno fuerte durante 15 minutos. Armado de la pizza: Sobre la masa de polenta poné la salsa de tomate, luego los vegetales y terminá la cocción en horno fuerte, durante 5 minutos. @tinchovadillo @rodrigomendozafoto

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Hoy seguimos incentivando la alimentación consciente. Y te traigo una receta increíble que hicimos con los amigos de @godblessyouoils El aceite de coco más vendido del mercado, el número uno. Hicimos unos helados de frutilla, fácil, prácticos y riquísimos!!! Lo dejo en tus manos, usa fruta de estación y pone manos en la cocina. Saludos!!!

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "Hola!!! Hoy tenia ganas de unos mates, pero con que los podía acompañar. ¿Bizcochos materos? ¿Budín? ¿ Pastafrola?
Yo ho" - 1907367596676904748
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Hola!!! Hoy tenia ganas de unos mates, pero con que los podía acompañar. ¿Bizcochos materos? ¿Budín? ¿ Pastafrola? Yo hoy voy con unas Cookies de chocolate!!! Hay doble receta!!! LO PROMETÍDO Tiempo total de tu trabajo: 18´ INGREDIENTES (12porciones) Harina integral: 200 gramos Avena instantánea: 500 gramos Bicarbonato de sodio: 2 cucharaditas Aceite @agroaceitunerasa : 200 cc ( Nucete ) Azúcar integral: 350 gramos Esencia de vainilla: 4 cucharadas Chips de chocolate al 80%: 50 gramos Jugo de naranja: 100 cc Piel de una naranja Papel manteca o siliconado: Cantidad necesaria PROCEDIMIENTO Precalentá el horno. En un bowl mezclá la harina con el bicarbonato, la avena, la piel de naranja picada y los chips de chocolate. Reservá. En otro bowl, batí por dos minutos el aceite con el azúcar. Cuando esté bien liso agregale el jugo de naranja, la vainilla y seguí batiendo hasta que este cremoso. Agregá a la mezcla la harina de a poco. Cuando sea necesario, usá tus manos. Colocá sobre una placa para horno el papel manteca o siliconado. Formá las galletitas (hacé bolitas y luego aplastalas con las palmas de las manos) y llevalas a la placa. Hornealas a temperatura mediana/fuerte de 10 a 12 minutos o hasta que estén (el tiempo de cocción depende del tamaño que le hayas dado). OTRA OPCIÓN: INGREDIENTES Harina integral: 150 gramos Avena instantánea: 500 gramos Harina de lino: 50 gramos Bicarbonato de sodio: 2 cucharaditas Aceite @agroaceitunerasa 200 cc ( Nucete) Azúcar integral: 350 gramos Esencia de vainilla: 4 cucharadas Nueces picadas o pasas de uva: 50 gramos Jugo de naranja: 100 cc Papel manteca o siliconado: Cantidad necesaria

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "Atención, este lunes 12 de noviembre comienzan los CURSO ONLINE: “EL ABC DE LA ALIMENTACIÓN VIVA Y CONSCIENTE” y “PLANTA" - 1906892884058495317
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Atención, este lunes 12 de noviembre comienzan los CURSO ONLINE: “EL ABC DE LA ALIMENTACIÓN VIVA Y CONSCIENTE” y “PLANTAS Y ALIMENTOS QUE CURAN”. EL ABC DE LA ALIMENTACIÓN VIVA Y CONSCIENTE: Es un curso introductorio al mundo de la alimentación consciente, que aporta técnicas y tips para una adecuada transición hacia una alimentación más saludable. Brindando información acerca de la importancia nutricional de numerosos alimentos y el modo de incorporarlos a nuestra alimentación del día a día, para mejorar nuestra calidad de vida. En este curso aprenderás cómo reemplazar los alimentos refinados, realizar pan integral, activar semillas, hacer germinados, leches vegetales, galletas integrales y mucho más!!! Te dejamos el link con el temario y el video explicativo: http://www.pablomartinchef.com.ar/detalles_cursos.php?i=885 CURSO ONLINE “PLANTAS Y ALIMENTOS QUE CURAN” En este curso on line, PABLO MARTIN propone un recorrido por las diferentes propiedades terapéuticas de hierbas, semillas y otros alimentos. La mejora de la calidad de vida a través de su ingesta, previniendo enfermedades. Indicando sus posibles combinaciones y dosis para aliviar diversas molestias, dolores y trastornos de salud, de modo completamente natural. Vas a poder comprender la importancia de la naturaleza en nuestra vida diaria. Identificar cual es la hierba o alimento indicado para cada patología. • Material teórico y práctico. • Cuatro entregas semanales. • Lo haces a tu ritmo. • Se entrega por email. • Clave de acceso a los videos para que los veas las veces que necesites. • Es un solo pago, no es mensual. • No necesitas saber de cocina • Video de preguntas frecuentes. Te dejamos el link con el temario y el video explicativo: http://www.pablomartinchef.com.ar/detalles_cursos.php?i=898 ¿Cómo me anoto en los cursos? Mandás un mail a tallerespablomartin@gmail.com o directamente desde nuestra página web: http://www.pablomartinchef.com/cursos.php Formas de pago: Tarjeta de crédito, hasta 12 cuotas sin interés por mercado pago Transferencia bancaria con un 10% de descuento Paypal, si estás en el exterior. www.pablomartinchef.com

 image by Pablomartinchef (@pablomartinchef) with caption : "Recomendación Consciente N° 9: Consumí las hojas de las zanahorias, son ricas en clorofila y desintoxican el cuerpo.

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Recomendación Consciente N° 9: Consumí las hojas de las zanahorias, son ricas en clorofila y desintoxican el cuerpo. Lamentablemente la industria corta las hojas de las zanahorias porque duran muy pocos días, se pudren y dañan al tubérculo. Por eso la mayoría de las personas, compran zanahorias sin hojas en verdulerías y supermercados. Por suerte, los productores orgánicos no hacen esto y te ofrecen el producto entero (integral). Si sos de comprar zanahorias orgánicas hoy te propongo 5 opciones para incorporarlas: 1-En ensalada: se pican y listo. Ejemplo: un puñado de hojas de zanahoria + 1 zanahoria rallada + 1 tomate + 3 rabanitos + un puñado de rúcula. 2-Jugos detox: Pasar por una juguera las hojas de 5 zanahoria + 1 manzana verde + 1 kiwi + 100 grs de frutillas. 3-Polvo de zanahoria: Deshidratarlas durante 12 horas a 40°. Luego picarlas hasta lograr un polvo verde. 4-Infusión: un puñado de hojas de zanahoria + 300 cc de agua a 80° + 1 rama de canela. Ideal para diabéticos. 5-Caldo: Poner un buen puñado de hojas de zanahorias + 1 cebolla + 2 ramas de apio + 1 zanahoria con 2 litros de agua en una cacerola. Cocinar durante 10 minutos. Luego colar o procesar. @comosiempreorganico

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ATENCIÓN ÚLTIMOS LUGARES!!! Retiro “TRANSICION HACIA LA ALIMENTACION CONSCIENTE “con Pablo Martín en la ESTANCIA LA CONSTANCIA ¿Ya te inscribiste para empezar una nueva vida? ¿Cuánto sale estar en el paraíso? ¿Cuánto sale tu bienestar nutricional y emocional? No más preguntas. Te espero para pasar 3 días increíbles en unos de los lugares más bellos de nuestro país. Venis con alguien, hay PROMO amigo. El retiro tendrá lugar los días 9, 10 y 11 de Noviembre  en la Estancia la Constancia, San Javier, Córdoba. Zona energética de gran belleza. Son 3 días y 2 noches. Viernes, sábado y Domingo. Retirándote del lugar el domingo a media tarde. ITINERARIO DE ACTIVIDADES  Clases de cocina y nutrición: · ¿Cómo reemplazar las carnes vacunas? · Los lácteos vacunos VS Leches vegetales. · De las harinas refinadas a las integrales. · Opciones de recetas para la semana · La alacena consciente. · Postres y dulces conscientes. · Alimentación consciente para la familia. · Recetas Gourmet · Y muchos más!!! Otras actividades: · Practica de Chi-Kun · Fortalecimiento individual y colectivo · Caminatas. · Taller de mándalas. · Senderismo · Coaching y salud. · Fogón con dinámicas. ACÁ TE INSCRIBIS: 👇👇👇👇👇👇👇👇 ·  Comunicarse con Paula Montaña ‪3544 15 404021‬ ·  email: info@coachingyaventura.com.ar ·  www.coachingyaventura.com.ar ·  Cupos limitados. @laconstancia1897 @couchingyaventura Los esperamos!!!