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室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) Instagram Profile Photo w_______________c8
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室屋 渉(ムロヤ ワタル)Wataru Muroya🇯🇵

Bio My hobby is cooking's and eating ! ! ! 8/14生 料理が好きです。 イタリア料理店勤務してます🇮🇹 気軽にフォローしてくださいねっ!!😊 好き過ぎて愛してやまない人達の為に突っ走るよ🔥 contact→dm

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 Instagram Image by 室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) with caption : "更新出来ていなかった😵😵😵😵😵
以前の東京旅で
遠藤太郎さんのお皿がお店に来ていたので
取り置きしてもらってたのを購入しました。

お皿から入って目でも楽しむ料理😊🤝
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このアカウントでは
料理の写真を更新してばかり
お店に来てくれた" at 表参道 門 - 2002367697421241062
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更新出来ていなかった😵😵😵😵😵 以前の東京旅で 遠藤太郎さんのお皿がお店に来ていたので 取り置きしてもらってたのを購入しました。 お皿から入って目でも楽しむ料理😊🤝 . . このアカウントでは 料理の写真を更新してばかり お店に来てくれた友達、同級生は あ〜、料理人だ。 めちゃめちゃコックやな!と 言ってくれます。 そんな友達達が居てくれます。 すごくすごく有難いです。 でも、その前に!! 僕という人間、室屋 渉は 必ず、必ず、進化しますので 成長しますので 人という観点で見てみて下さい。 お仕事中の料理人としての気持ちは そのままお客様に届くので死ぬ程大切。 だけど、、僕の人生のなかでは 料理人っていうのは単なる付加価値に過ぎない。 . . . 社会人2年目、人生突っ走ります🤪👈🏽🔥

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 Instagram Image by 室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) with caption : "東京1人旅、途中下車して名古屋に。
2年ぶりに
ソロ ピッツァナポレターナへ。

初めて行った時はまだ学生になる前で
フリーターだった。
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雰囲気に圧倒されただけで。
2年前は温泉に行って
夜は愛知県の美味しいものを食べて
帰っただけ" at Nagoya-shi, Aichi, Japan - 1990838915845606796

東京1人旅、途中下車して名古屋に。 2年ぶりに ソロ ピッツァナポレターナへ。 初めて行った時はまだ学生になる前で フリーターだった。 . . 雰囲気に圧倒されただけで。 2年前は温泉に行って 夜は愛知県の美味しいものを食べて 帰っただけ。 . . 今回はリベンジ✨✨ そこで! 食事には必ず 「 誰かと食べる時間、空間 」ってのが すごく重要で その人がもし好きな人なら 場所もお互いが気に入れば 沢山考え合うし尊重し合って その人の事で頭がいっぱいになって 用は、目の前の好きな人 愛している人中心の食事。 これは間違いなく人生の中で本当に最高だと思える時間の食事だと思う。 . . でも、作り手は 「 味 見た目 香り 清潔感 早さ 」 プラス、気持ちを乗せてお料理を出す。 そこに料理の美味しい理由は沢山ある。 . . だから、今回は 2年前、世界一のマルゲリータを 食べに行こう。と思い立ち行った時に比べて作り手さんの繰り出す沢山の事を 吸収したくて行ってきました。 2年前に比べたら作り手さんの気持ちや技術を自分の肌で感じる事が出来ました。 明日もまた頑張るっちゃんね!加速だ😊

トラットリア 築地パラディーゾ さん 電話したら満席💦💦 でもいつか席が空くタイミングがあると思って満席承知でお店まで🚶‍♂️ . なんとなんと 食事させてもらえる事に✨✨ カウンターの端で この強烈なペスカトーレで 1人で沢山感動してました笑 食べた感想は、、 実際に行って自分の舌で感じて欲しいとオススメにしたくなる味 とでも言っておきます。 人によって美味しいの価値観違うから。難しい💦😂 . なにより カウンターに座って 自分の目に映る料理人さんの背中。 最高。 . . . 何もかもまだまだ足りない僕ですが 1人でこうして旅をしてると 料理のお仕事するにあたっての 職人としての背中。 陶磁器の専門店の方のお店での立ち振る舞い。 美容師さんの人生観、熱い気持ち。 ワタルとなら気が合う!と言って 友達になってくれた同い年の美容師さん。距離は遠いけれど心の結束は間違いない。 カフェの知識をお借りするならこの人!ってくらい趣味に夢中で貫きまくってて本当に素敵な方。 こういった沢山の出逢い。 去年の春には今のようになってる事は想像もつかなかった。 また旅に出よう。 旅に出るたびにまた旅に出る理由が毎回増える。 人の心が繋がるってのは 僕にとって人生で1番大事な価値観。 本当に繋がりが太く頑丈になって 何よりその規模が大きくなった時に 何か絶対動かせる。 それは古い考えの人の心 かもしれないし 職場で人間関係で悩んでる 優しすぎる人の心だったり もしくは反対で なんでこんな事を後輩にしてしまう自分がいるんだろうって 立場逆転して悩んでる人の心だったり 男女カップルの心だったり まさかの 各、業界のお偉いさんの心だったり? ある光る才能を持ってる人の心だったり。 本気で信じ続けたらチャンスはある。 全世界の人が幸せに! 全業界の人が幸せに!! って、目に映らないものを信じようとしてる自分をまずは信じて貫くよ。 僕に関わってくださってる皆さん いつもありがとうございます。 頑張るよ。

UN GRAIN ReportShareDownload031

教えて頂いたお店。 「 UN GRAIN 」 @takashi_iiii さんのカフェセンスは間違いないです。 それ以上言う事はありません。 . . たかしさんのアカウントを フォローしてみてください。 好きな事をこんなにも 貫けるのか✨✨ ってくらい 好きが伝わってくるから。 . . 投稿を遡ると関西のカフェも 載せてはるから是非フォローしてみて下さい。 本当に最高だから。

今回の東京一人旅。 「 ナポリの鉄の腕 」 人生で初めていただきました✨ 直感でこのお店に行きたい!と思ってピッツァを焼いてる所の1番近くのカウンターで予約させていただき食事をしました。 おまけに ピッツァを作っている所を 間近で見せていただき、 そして寺床シェフから 直接お話を聞かせていただき 料理の作り方、人生観 沢山お話を聞かせていただきました。 僕個人的な持論で このお店に来る前から思ってた事ですが、 凄い料理人の背中はかっこいいと思います。 でも、料理というお仕事を極めたからと言って 人間をやめた人はダサい。 そんな人の少しのワガママで 心が傷付いて夢を諦めてしまう人 優しい性格の人がお仕事を辞めて自分を見失う人がいる現実。 ざっくり総じて ご飯作るのに気持ちと技術乗せるのも地道で大変で 一つ一つクリアしないとダメで、全て大切だけど。 悲しい気持ちにさせるのは 本当にダメだ。 背中を押す、寄り添う、 笑ってもらえるように心掛ける など、など、 人だから出来る、僕だから出来る 私から出来る、っていう 唯一無二の存在が振りまく思いやりはこの世の宝。 誰にも壊す権利はないとは思う社会人もうすぐで2年目ムロヤワタル。

 Instagram Image by 室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) with caption : "たら白子のペペロンチーノ

旬のものは美味しいです。

話を少しずらしてみると
本当は地元の人と行く
焼き鳥屋とかやよい軒とかラーメン屋行くのが好き😂😂✨ でもこうやって
このお仕事をさせていただいてて
美味しすぎてびっくりして
悶絶食らっ" at Rvalentino(アールヴァレンティーノ) - 1973266494838252133

たら白子のペペロンチーノ 旬のものは美味しいです。 話を少しずらしてみると 本当は地元の人と行く 焼き鳥屋とかやよい軒とかラーメン屋行くのが好き😂😂✨ でもこうやって このお仕事をさせていただいてて 美味しすぎてびっくりして 悶絶食らって感動出来るのも 今、一緒にお仕事させてもらってる人 地元に帰ると迎えてくれる 沢山の家族のおかげです👍👍✨ 明日も明後日も突っ走るで🔥🧡

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初沖縄料理🤩🤩 ( 紅芋タルト、ちんすこう経験済 ) . . . ミミガー、もずくに初挑戦😂✨ ミミガーに関しては 強烈なビジュアルを 想像してて 若干ビビっていましたが 僕の大好きな見た目と味でした😊 もうハマってしまいました笑 . . . それと、地元に帰ったら 家族、友達、迎え入れてくれる人達 いつもありがとう😩✨ どれだけ嬉しいことか😳😳 楽しい時間を共有してくれる人達が本当に僕は好きで僕の誇りです。 . . . 何も出来ない僕だけど 何か出来るようになりたいと いつも思えます🙋‍♂️☀️✨ いつも、富田を電車で通り過ぎて 地元の街並みが見える時 本当に最高な気分になる😳✨✨

 image by 室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) with caption : "イタリア行った以来の、イカスミ。

パスタはバッベリかなと。
お店の人に聞かないとわからないけど笑
新鮮なイカ、旨味120%のソース。
よく絡めて頂くと
口の中で感動を覚えて
一生、脳にインプットされてしまう。
何でこんなに美味しいのかとい" - 1959336757195542226
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イタリア行った以来の、イカスミ。 パスタはバッベリかなと。 お店の人に聞かないとわからないけど笑 新鮮なイカ、旨味120%のソース。 よく絡めて頂くと 口の中で感動を覚えて 一生、脳にインプットされてしまう。 何でこんなに美味しいのかという根拠を 確かめると更に二倍美味しいです。 ここのお店のお料理はすごく美味しい。一生通い続けたいと本当に思えます😊 * * その為には 元気な身体で お仕事を勉強して、頑張って 毎日突っ走ること一択。 * * * 何の為に 頑張るべきなのかを 常に忘れずに😎🧡😎🧡 今日、1日かっ飛ばしていくか❗❗️ meal 식사 고맙습니다.

 Instagram Image by 室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) with caption : "牡蠣とイタリア野菜のリングイネ

今日は一人で贅沢。

#牡蠣 #旬 #イタリア料理 #郷土料理 
#悶絶 #美味しい #感動 #美味しい料理 #誰もが好き #愛している *
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過程とストーリーに価値を感じて
人はあるお金を使いたく" at ピッツエリア アズーリ - 1954520197486451077
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牡蠣とイタリア野菜のリングイネ 今日は一人で贅沢。 * * * 過程とストーリーに価値を感じて 人はあるお金を使いたくなったり 今無いものを生み出したくなるのかな。 と考える、社会人次春で2年目の まだまだ新参者のムロヤ ワタルです。

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東京1人旅 初日ディナー パルテノべさん 行く機会があればピッツァを 是非食べてみてください。 そして写真のパスタは イタリアでは 定番の目玉焼きパスタです! 凄く凄く美味しかったです☺️👍

 Instagram Image by 室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) with caption : "瑞兆 さん

このお店は個人的に
写真を見ただけで
食欲を駆られ
前から気になっていまして
行ってきました。

僕の中で確定で日本一のカツ丼。
本当に美味しいかったです。

#東京旅 #一人旅 #出逢い #渋谷 #神泉 #カツ丼 #瑞兆 #" at かつどん屋 瑞兆 - 1931078111869377565
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瑞兆 さん このお店は個人的に 写真を見ただけで 食欲を駆られ 前から気になっていまして 行ってきました。 僕の中で確定で日本一のカツ丼。 本当に美味しいかったです。

 Instagram Image by 室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) with caption : "レストラン オギノ さん

信州ジビエ ( 猪 鹿 )と
フォアグラパイ包み焼き

友達でも片想いしてる人でも

食事の際

楽しい空気の中でも
人としての
本質を無意識に
見られていたり??? .
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フランス料理では
昔から、動物の" at レストラン オギノ OGINO - 1929930525925993569

レストラン オギノ さん 信州ジビエ ( 猪 鹿 )と フォアグラパイ包み焼き 友達でも片想いしてる人でも 食事の際 楽しい空気の中でも 人としての 本質を無意識に 見られていたり??? . . . フランス料理では 昔から、動物の尊い命を 奪う代わりに 肉から内臓 骨は出汁、血はソースの繋ぎに、、 全ての部位を余す事なく使うという伝統の精神があります。 すごいマニアックに 聞こえるかもしれませんが . . 人間が考えて色々な事を想って 沢山の人に幸せになってもらいたいと思いながら生み出した考えだからこそなんだなと思います( 知識がまだまだ無い為持論です ) . . 幸せになる為には 誰かの幸せの為に 自分から行動を起こしまくれ🔥

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元町にある 南イタリア シチリア島のお料理が美味しく 頂ける「 La Famiglia 」 . . マグロオイル煮のカサレッチェ . 鰯とパン粉のSiciliana . 生ハムと季節のフルーツの冷製パスタ . 生ハムは 柿やメロンが定番で すごい美味しい😄 甘いマスカットや無花果も すごい美味しいですね😊 最高かよ!🤪👈🏼 いつも、いいねとコメントありがとうございます。 気軽にフォローもしてください^_^

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来月で今年は終わり。
毎日止まれません。
先輩方、一緒に働いている
パートさん方
サービスの方
全ての人のおかげで
毎日楽しいです。
感謝が溢れまくってます。
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最高かよ🤪👈🏼 .
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今月のランチの
奧丹波鶏のカ" - 1917328855924839637
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今月もあと少し。 来月で今年は終わり。 毎日止まれません。 先輩方、一緒に働いている パートさん方 サービスの方 全ての人のおかげで 毎日楽しいです。 感謝が溢れまくってます。 . . 最高かよ🤪👈🏼 . . 今月のランチの 奧丹波鶏のカツレツ 生姜マヨ すごい美味しいよ! 料理長ってすげぇー!!! 最高だっ!! meal 식사 고맙습니다.

 Instagram Image by 室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) with caption : "東京に行く度
表参道にある「 表参道 門 」さん
と言う色々な作家さんの食器が
置いてあるお店に行きます😄

今回は 石井ハジメ さん
の暖かみのあるお皿を購入させていただきました👍

使い始めて1カ月程ですが
どんな料理にもぴったりで
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東京に行く度 表参道にある「 表参道 門 」さん と言う色々な作家さんの食器が 置いてあるお店に行きます😄 今回は 石井ハジメ さん の暖かみのあるお皿を購入させていただきました👍 使い始めて1カ月程ですが どんな料理にもぴったりで 料理自体も暖かい見栄えに してくれます💭😃 来月、東京旅計画企んでいます😏 行動、行動、行動!!とにかく。 って自分を奮い立たせてる時は 調子が悪い時でもあったりします笑 そんな時は地元の友達と連絡を取り合って 助けてもらったり、元気をもらったりします🤫 感謝を忘れず突っ走ります! いつも、いいねとコメントありがとうございます! 気軽にフォローもしてくださいね。

 image by 室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) with caption : "魚介のリゾット Risotto di mare

格別過ぎて
美味しいって言葉が
本当に自然と溢れてしまう。。 .
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誰と食事するか、に対して
美味しい食事を掛け算すると
とんでもない数字になる👊❤️ #一人暮らし #食べ歩" - 1904553971050236563
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魚介のリゾット Risotto di mare 格別過ぎて 美味しいって言葉が 本当に自然と溢れてしまう。。 . . . . . 誰と食事するか、に対して 美味しい食事を掛け算すると とんでもない数字になる👊❤️ いつも、フォローとコメントありがとうございます! 気軽にフォローもよろしくお願いします^_^

 image by 室屋  渉(ムロヤ  ワタル)Wataru Muroya🇯🇵 (@w_______________c8) with caption : "たこの溺れ煮。
Polpo Affgato

本当に美味しいんだよ本当に。
美味しい物食べれて
沢山知識も増えていく。
料理って最高かよ!😊 #一人暮らし #食べ歩き #料理男子 
#蛸 #たこ #溺れる #溺れ煮 #イタリア料理 #カンパ" - 1903808240559369958
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たこの溺れ煮。 Polpo Affgato 本当に美味しいんだよ本当に。 美味しい物食べれて 沢山知識も増えていく。 料理って最高かよ!😊